Pizzeria Centrale

Pizza Autentică · Cuptor cu Piatră

O pizzerie de familie născută dintr-o singură convingere: pizza bună este un act de iubire. Fiecare aluat este fermentat la rece, fiecare roșie este zdrobită manual, iar fiecare pizza este coaptă la 480°C.

Pizza Centrale

Aluat preparat zilnic, copt în cuptor cu piatră

Margherita

Sos de roșii, mozzarella, ulei de măsline, oregano

VegetarianChef's Pick
35,9 lei

Prosciutto

Sos de roșii, mozzarella, șuncă

43,9 lei

Prosciutto Funghi

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci

44,5 lei

Quattro Stagioni

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, porumb

44,9 lei

Hawaii

Ketchup, mozzarella, șuncă, ananas, piersici

46,5 lei

Pollo

Sos de roșii, mozzarella, sos alb, piept de pui

46,5 lei

Quattro Formaggi

Sos de roșii, mozzarella, telemea, gorgonzola, parmesan

Vegetarian
49,9 lei

Tonno

Sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă, lămâie

49,9 lei

Parma

Sos de roșii, mozzarella, șuncă de Parma, ciuperci, măsline, roșii

Chef's Pick
49,9 lei

Della Cassa

Sos de roșii, mozzarella, salam, șuncă, cârnaciori, pancetta, ciuperci, ceapă, ardei gras, măsline, ou capac

49,9 lei

Vulcano

Sos de roșii, mozzarella, salam, șuncă, ardei iute Jalapeno, cârnaciori, ardei gras, pancetta

49,9 lei

Calzone

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, ardei gras — totul rulat

47,5 lei

Pizza de Post

Blat integral, sos de roșii, ciuperci, ceapă, mazăre, ardei, porumb, roșii proaspete

Vegan
40,5 lei

Premium

Ingrediente de excepție, combinații rafinate

Pizza Summer

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, roșii cherry, telemea

Chef's Pick
53,5 lei

Prosciutto Crudo

Sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, ciuperci, parmezan, rucola, prosciutto crudo

Chef's Pick
59,5 lei

Salmone

Sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, salată iceberg, somon fumé, capere

59,9 lei

Frutti di Mare

Sos de roșii, mozzarella, calamari, scoici midii, creveți, lămâie

61,5 lei

Vitello

Sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, mușchi de vită, rucola, Grana Padano

Chef's Pick
64,9 lei

Paste

Rețete tradiționale italiene

Penne Arrabiata

Penne, roșii, ardei iute, sos de roșii, usturoi, vin alb

Vegetarian
36,5 lei

Tagliatelle cu Ciuperci

Tagliatelle, cremă de trufe, hribi, mix ciuperci de pădure, vin alb, unt, parmezan

VegetarianChef's Pick
41,5 lei

Spaghetti Bolognese

Spaghetti, ragù de vită, sos de roșii, rozmarin, busuioc, parmezan

46,5 lei

Spaghetti Carbonara

Spaghetti, pancetta afumată, ou, sos alb, usturoi, parmezan

46,5 lei

Penne Quattro Formaggi

Penne, sos alb cremos, parmezan, gorgonzola, brie

Vegetarian
46,5 lei

Tagliatelle cu Creveți

Tagliatelle, creveți Black Tiger, sos de roșii, panna, usturoi, roșii cherry

Chef's Pick
61,5 lei

Desert

Dulciuri tradiționale

Tiramisu

Piscoturi Savoiardi, mascarpone, ou, zahăr vanilat, cafea

Chef's Pick
27,9 lei

Sufleu de Ciocolată

Ciocolată, lapte, făină, ou, zahăr

28,9 lei

Papanași cu Dulceață

Papanași, brânză dulce grasă, ou, sos de smântână cu vanilie, dulceață de vișine/afine

Chef's Pick
34,9 lei

Clătite Bănățene

Clătite, sos vanilie din smântână grasă, brânză dulce cu stafide, spumă de ou

34,5 lei

Thank you for dining with us

Pizzeria Centrale

All prices include applicable taxes. Please inform your server of any allergies or dietary requirements.